面倒なので切らずに乗せました。 タレの味は美味しいですが、濃いので、ご飯は白ご飯の方が良かったです。

米の味付は濃かったというレビューを見て 白米のままにしました。 タレを煮詰めすぎたのか、私にはタレは濃かったですが わさびを付けて食べるとちょうど良くなって とても美味しかったです！ 穴子を焼く時に、すぐ丸まってしまうので 秒でひっくり返すことをオススメします。 でも丸まっても問題ないです。