お弁当入れました。 簡単にできて美味しかったです。

とても甘くて色も黄色が鮮やか ホクホクです

かぼちゃだけのは作ったことがありましたが、さつまいもも使うのが肝でした。圧力鍋で芯が残らないように柔らかくしました。また、かぼちゃの水分で固まりにくくなったので片栗粉を適量追加しました。倍量使って大きく成形しました。