DELISH KITCHEN
小松菜と鶏肉団子のさっぱり鍋

鶏の旨みがおいしい♪

小松菜と鶏肉団子のさっぱり鍋

4.6
( 45 件)
  • ellie
    小松菜の代わりに水菜にしましたが 十分美味しかったです♪
    2023/03/09
  • はなた
    美味しかったです😄2人分で作りましたが3人分でも良さそうな…😅また作ろうと思います。
    2023/02/20
  • 彗星
    鶏肉団子がふわふわに仕上がっておいしかったです 次はもう少し濃いめの味つけも試してみます
    2023/01/12
  • 料理嫌い
    肉団子は市販のものをつかいました。 優しいお味で食べやすかったです。
    2022/12/06
  • バンビーナ
    鍋の季節、フンワリ鳥肉ダンゴが美味し〜い。 鳥のもも肉ならともかく、ムネ肉でパサパサにならないか心配でしたが、豆腐や片栗粉が入ることで固くならず、煮ても鳥肉ダンゴが柔らかいまま。 生姜やネギで、鳥の臭みもなくて良いですね。 冷蔵庫にある材料でつくったので、小松菜ではなくチンゲンサイと、カブとカブの葉っぱを入れました。 いろんな色が入る鍋もいいけど、鳥肉ダンゴ以外白とグリーンの鍋も見た目にもいい感じです。
    2022/11/28
  • るにーくれす
    豆腐は混ぜこまずに1口大に切りました 鳥がなかったので豚ひき肉を使用 ビニール袋で混ぜ込んで好きなサイズに絞り出し ネギは白い部分を白髪ネギにしました (芯の部分はみじん切りして挽肉へ)
    2022/10/28
  • あーちゃん
    さっぱりしてとても美味しかったです!肉だねもふわふわ食感で生姜も効いていて美味しかったです!マロニーを入れても合いました!スープが少し少なく感じたので、1.5倍で作りました!
    2022/09/23
  • わたし
    やさしい味で、簡単にできかなり美味しかった!肉団子も胸肉なのにふんわり、お豆腐入れたからかな?えのき茸もあったので入れました。 本当に美味しかったです。また作ります。
    2022/06/16
  • こむぎ
    水 700cc 酒 大さじ3 鶏がらスープの素 大さじ1と半分ちょっと 塩 小さじ3分の1 鶏ひき肉(むね) 250g位+270g位 絹豆腐 300g+150g(間違えて450g全部混ぜた) 卵 1個 チューブのおろし生姜 適当 塩 小さじ2分の1 片栗粉 山盛りの大さじ2 醤油 少し 小松菜、長ネギ 味がちょうど良かったのでポン酢要らずでした 豆腐入れすぎたので団子がすごい柔らかくなってしまいましたがこれはコレでよかったです
    2022/05/28
  • pchan
    さっぱりでとても美味しかったです またリピしたいです
    2022/03/28
  • 何回もリピしてつくってる! 凄いボリュームでつくねも作れるから凄くいい!
    2022/02/27
  • 塩さん
    鶏肉団子に豆腐まぜてるから、幼児や年寄りにも優しいし 好評でしたね。男料理だけど簡単で◎やね。
    2022/02/19
  • のりざる
    団子が、めちゃくちゃやわらかくて、おいしかったです。感動
    2022/02/07
  • ぷうこ
    美味しくて温まります。もう少しもちもちさせたかったので、片栗粉を倍にしてつくりました。
    2022/01/12
  • プリン
    白滝とえのきを追加して団子を作ったままレンジで、小松菜えのきしらたき温めて投入しました。時短になりとても美味しかったです。柚子胡椒を入れると最高でした。
    2021/12/31
  • Jニコル
    簡単で美味しい。 鶏団子もふわふわです。 名前どおりのサッパリ鍋ですが、味が物足りない人は、ポン酢醤油を少し入れても良いかも。
    2021/12/19

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