長芋が冷蔵庫にあったので、作ってみました🤗 鮨酢の使い所があって嬉しい☺️ サーモンのお造りはあまり食べないのですが、これはイケる😋 山芋は、すりおろしました🫡

山芋、あえて粗めに叩いたんですが荒すぎて食感が気になりました、、 普通にとろろにすればよかったかな。 味はめちゃ美味しかったです！ あまった漬けダレは山芋の上からもかけました！✨