大和芋でとろろを作りました。サーモンを漬けにして味付けしますが少し物足りなかったのでとろろの上に刺身醤油をかけました。きざみ海苔を振りかけてたべました。食べやすく美味しく出来ました。

めちゃくちゃ美味しい！ 大好きな組み合わせなのでリピ確！ 今回はサーモンではなくまぐろで作りました。 長芋はすりおろしてとろろに♪ 箸が止まりませんよ〜

山芋、あえて粗めに叩いたんですが荒すぎて食感が気になりました、、 普通にとろろにすればよかったかな。 味はめちゃ美味しかったです！ あまった漬けダレは山芋の上からもかけました！✨

長芋が冷蔵庫にあったので、作ってみました🤗 鮨酢の使い所があって嬉しい☺️ サーモンのお造りはあまり食べないのですが、これはイケる😋 山芋は、すりおろしました🫡