DELISH KITCHEN
鮭とほうれん草のシチュー

バター香る♪

鮭とほうれん草のシチュー

4.1
( 51 件)
  • ちゃん
    美味しいし簡単に出来ました! ほうれん草は冷凍の使いました、簡単〜 鮭の骨は焼いた時点でしっかり取れば問題なしです 味付けちょい薄かったので塩コショウで調整しました。
    2022/01/17
  • にゃんにゃむニーナ
    鮭の骨が少ないことを祈りつつ。。。 いただきます。 大根サラダ クラムチャウダー 初 コールスロー クラムチャウダーってすごく美味しい。好きー。 骨はあるにゃ。。。でもうみゃにゃ。 美味しかったです。レシピありがとうございます。また作ります。 鮭の骨がネコのだけ多くてにゃきそう。。。 いつもと違って鮭の身が沈没してるから、見つけにくいのにゃ。。
    2022/10/16
  • 彗星
    野菜中心の具材なので、ヘルシーなのが嬉しいです
    2022/10/08
  • るみ
    コンソメ入れませんでしたが、具沢山で美味しかったです。 蓋をしたあと、8分の間に何度も吹きこぼれそうになり、15秒くらいごとに、蓋を開けては混ぜ、という作業をしました。 にんじんも柔らかくなったし、焦げもしませんでした。 鮭に骨はなかったみたいですが、最初切る時、皮が固く、切ろうとすると身が崩れてしまいました。
    2022/01/26
  • ノコノコ
    コンソメを小さじ4と、牛乳を100ml、ジャガイモを2個追加しました。ほうれん草は水洗いしてラップ巻いて、レンジで1分、ジャガイモ、ニンジンもシリコン容器に入れてレンチンして使いました。とても美味しく出来ました。
    2022/02/20
  • choma
    ニンジンを先にレンチンしたけど大きく切りすぎたからか柔らかくなるまで時間がかかった💦 2人分作りたくて調味料は半分にしたけど汁っぽさが飛んでしまったので追加で牛乳50cc足しました😳 粉は片栗粉で代用したけど煮込んだら少し鍋にくっついたので混ぜながら火を通しました🔥 塩こしょうだと少し物足りなかったのでコンソメ足しました!具沢山で体に良さそうでお腹いっぱいになりました!
    2024/01/19
  • Teeさん
    生鮭を使いました。味付けの塩は少なめにして薄味にしたらたくさん食べれました。 彩りも良くおいしかったです。
    2022/02/01
  • きゅん❤️
    他の方レビューを参考に家にあったもので作ってみました💕 生鮭切身2枚→冷凍保存して置いた塩鮭4切れ 鮭を焼いた時の油は生臭くなるのが嫌なので フライパンで鮭は焼いて皮と骨を取り除きました。(食べる時に残った骨に注意です) 別鍋でホワイトシチュー 野菜は、玉ねぎ中1個・しめじ半株・エリンギ2個・ほうれん草1束(人参🥕無かった) ホワイトシチューには お水200cc・牛乳100cc・植物性生クリーム200cc・バター無塩バター20g・薄力粉大さじ2・ローリエ1枚 鮭切身の下味のお塩やシチューの仕上げのお塩は、一切使用せずに黒胡椒と薄力粉をまぶしただけです。 塩味はコンソメ顆粒を小さじ3だけで (塩鮭にも塩気があるので) 仕上げにかけるチーズをトッピング🧀 優しくクリーミーで具沢山💕 家族に高評価でした♪
    2022/01/29
  • mari
    確かに鮭の骨がちょっと面倒でしたが、野菜たっぷりで美味しかったです。
    2022/01/19
  • こりゃす
    上品な美味しさ!野菜たっぷりボリュームたっぷりヘルシーなクリーム煮です!(スープというよりはクリーム和えと言う感じになりました)鮭は骨抜きの切り身を使うのがオススメ。2切れで4人分作れるのはコスパ良きです!
    2022/01/17
  • トシ
    うーん、味付けが頼りなかったので、顆粒コンソメを小さじ2追加しましたが…特においしいとは思えなかった。レシピには書いてなかったが、材料を煮る間は時々鍋をかき混ぜてやらないと焦げ付きますからご注意を!8分も放置してたらかなり焦げ付いてしまうと思われます。
    2022/01/20
  • まな
    具だくさんでボリュームがありました。 野菜をたくさん食べられるのでいいと思います。 鮭は冷凍していた塩鮭を使いましたが、鮭の味が濃かったからか、シチューの味が薄く感じたので、今度作るときはコンソメを入れようと思います。
    2022/02/12
  • hinamommy
    小麦粉を入れるタイミングを間違えました。 それとバターを多めに使用しています。 鮭は三切れ使用したのですが、 もっと入れても良いかなと思いました。 好みです。 同じお鍋で鮭をやるよりも、 別のフライパンを使う方が良いかなと思います。
    2022/01/21
  • 夏海
    レビューを参考にコンソメはキューブ2つ入れました!鮭は銀鮭の切り身を使用! 全体的に薄味でしたが鮭がしょっぱかったので結果オーライ。ほうれん草はめんどいから冷凍使えば良かったなと。 市販のクリームシチューのルーをサラサラにしてあっさりさせて、甘みを引いた感じの味です!カロリーはクリームシチューよりもかなり抑えられていると思うけど、その分満足感は下がるかな〜(ここらへんは好みの問題ですけどね)
    2022/03/20
  • きうい
    にんじん無し、玉ねぎは冷凍ストックのみじん切りを使用しましたが、具沢山で美味しかったです! 焦げ付きにくいフライパンのおかげなのか、弱火にしておけば、あまりかき混ぜなくても大丈夫そうでした。
    2022/01/28
  • もりもり
    鮏とホウレン草にきのこ、栄養たっぷりであったまるしおいしいです。 味はコンソメか味噌をいれるとコクもでてよりおいしいですが、小さい子と一緒ならこのまま取り分けて、大人用に追加するのがいいです。塩は味がぼやけてたらいれればいいので、味噌とかコンソメいれるならほぼ入れないまま調理をすすめてよさそう。
    2023/11/17

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