じゃがいもにしっかりと焼き色を付けたかったので、一旦お肉を取り出し、じゃがいもをカリッとさせ油を拭き取ってからお肉を戻しました。とても美味しくて、子供にも大人気！お弁当にもバッチリです。

美味しい‼️蒸し焼きにするから固くなりすぎないし、余分な脂も落ちる(気がする💦)✌️ お肉ガッツリ食べたい‼️って時にいいかも👍 ちなみに、今回は豚肩ロースのブロックを厚切りにして使いました☝️😁 結構ボリューミィだったけど、意外に子ども達がパクパク食べてあっという間に無くなりました🤣

イベントごはんにピッタリな見栄えです！ なのに簡単！ジャガイモ苦手な主人も 味が濃くてジャガイモまで美味しいって言ってました！

美味しいです。

スペアリブの徳用パックが、安かったので、調味料倍量で作りましたが、倍量だと少し水分多めだったかも。でも、おいしかったです！

ガッツリ頂きました！

じゃがいもを里芋に変えて作りました。大好評でした。

凄い美味しい✨✨ 食べ応えもあってしっかり味付けで！ニンニク好きなので多めに入れて☺️美味しく頂きました～これはリピ決定です♪

あまり照りがつかず💦 時間かかるけど味は良いレシピでした💕 他の方を参考に、じゃがいもは7分レンチンしたら、崩れるぐらい柔らかくなってしまい…なかなか難しいですね。機会があれば再チャレンジします！

スベアリブがなかなか火が通りにくいので、レシピより時間をかけた方がいいと思います。

簡単なのにパンチがあり豪華でとても美味しかったです！ 酒と水を入れたあとの蒸し焼き後に残った余計な水分と油分が多めに感じたのでじゃがいも投入前に８割ほどの量を拭き取りました

蒸し焼きという調理法！なるほど！

スペアリブはいつも同じ味付けで作っていたので コレ、良かったです じゃがいももgood！

スペアリブが見つからなかったので、豚バラブロックで作りました。 お肉もじゃがいもも味がしみてとても美味しかったです！

豚バラブロックで作りましたが、とても美味しかったです。

スーパーにスペアリブ売ってなくてロース肉で代用。もっと難しい料理だと勘違いしてました。 定番に取り入れるのもアリ👍😊ぐらいかんたんに出来ました。お子さんも好きそう〜♪