DELISH KITCHEN
鶏むね肉の竜田揚げ

サクッとジューシー♪

鶏むね肉の竜田揚げ

4.7
( 69 件)
  • ゆたろう🐤
    簡単おいしいです! わたしは半日漬け込みました!
    2022/08/21
  • pchan
    とても美味しかったです またリピしたいです
    2022/03/05
  • キートン
    一度、レシピ通り揚げた後、温めるつもりで160℃で二度揚げしたが、その際、箸で鍋に投入したが、衣が剥がれ見た目が悪くなってしまった。丁寧に扱う必要あり。 又、胸肉は大きめに切ったが、奥さん的には10分漬けこみなら、もう少し小さい方が良いとの事。
    2023/02/06
  • ソース・アメリケーヌ
    竜田揚げも好きです。しょうゆ味いいですよ。熱いものは、熱いうちにペロッと食べました。おいしかった😋🍴💕リピート・クッキングしました。今回はボウル側に片栗粉を少し多めに入れ全体に良くまぶして揚げました。今日もこの暑さの中水割りの友として、生姜の風味を感じて美味しく食べました。
    2022/02/05
  • BBB
    鶏肉は少し小さめに切り、半日漬け込みました。 鶏むね肉なのに、パサパサせず美味しく頂きました。半日漬け込んでも味は丁度良かったです。 思ったより簡単にでき、美味しかったので、また作りたい一品に追加です!
    2023/02/08
  • スレンチェスカ
    調味料が少ないのがいいです。生姜の風味が効いていて、胸肉でもサクサクしていて美味しかったです。
    2024/03/18
  • ねこ鍋
    片栗粉が足らなかったので、薄力粉と混ぜました! サクッと感はあまり感じませんでしたが、1日肉をつけたので美味しかったです! また、ラー油とマヨネーズをつけたらもっと美味しかったです!
    2024/03/13
  • みーあ
    簡単に作れました😊 凄く美味しかったです😋
    2024/02/14
  • カッシー
    2回目です。美味しいです。レビューを見たら半日漬け込んだとあったので参考にしました。
    2024/02/10
  • まり
    簡単にできて美味しかったです。
    2024/02/09
  • オケ
    簡単で美味しいかった またリピします
    2024/02/06
  • のんちゃん
    サクッとして美味しい👍😋
    2023/02/20
  • のりあき
    生姜とニンニクでしっかり下味を付けるので揚げた時にそのままで美味しいです。温度を下げて少し長めに揚げてみました。
    2023/02/06
  • あまわさび
    片栗粉が少なかったのか?見た感じは少し違いますが美味しくできました。
    2022/02/04
  • シンタロー
    味も染みてて美味しかったです❗️とても簡単でした❗️以前、あまわさびさんがレビューされてて、唐揚げのようになっていました。浸けた調味料と鶏肉の器に直接片栗粉を入れると汁と片栗粉が混ざって唐揚げの衣のようになります。調味料で肉を着けた後、調味料のみ捨てて汁気を減らし、別の皿に片栗粉を入れて、肉を片栗粉にたっぷり付けて揚げると竜田揚げになります。調味料と混ざった衣で唐揚げ風にするのも美味しいですし、元々の写真のように竜田揚げにするのも美味しかったです。お好みで❗️参考までに。
    2022/02/06
  • わくぱく
    ニンニク多めで作りました。鶏もも唐揚げよりもあっさり、でもしっかりした味で、ご飯がすすみます。
    2022/05/05

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