味変で家族の評価良かった。鶏肉柔らかくなりました

おいしかったです

鶏自体はめっちゃ美味しかったけど、タルタルソースがちょっと水っぽくなってしまった。

鶏胸肉は、塩こしょうしてから漬け込んだ方が、味の乗りが良いかも

キャベツのタルタル？？と思いましたが、食べてみるとさっぱりしててとても美味しかったです！ 漬ける時間はありますが思ったより簡単です。 旦那にも好評でした♪

次回作る時は胸肉が厚めの部分は広げたから下味つけて揚げたほうと思う。厚みがあり過ぎると熱が通りずらい。ヨーグルト効果なのかな、鶏胸肉だけどしっとりしていて味は美味しかった。

肉が厚すぎたのか中まで火が通らなくて、トースターで焼きました。 厚みを半分にした方がよかったのかな？次は失敗しないようにがんばります。味は良くて美味しく頂きました。