Name: ボリューム満点！ 牛カルビと大根のコチュジャン煮
Cook time: 1800 s
Total time: 1800 s
Yield: 2人分
Cuisine: Japanese
Ingredients: 牛カルビ肉 200g; 大根 300g; 長ねぎ 1/3本(55g); ごま油 小さじ2; おろしにんにく 小さじ1/2; おろししょうが 小さじ1/2; 水 200cc; 酒 大さじ1; 砂糖 大さじ1; しょうゆ 大さじ1と1/2; コチュジャン 大さじ1

ボリューム満点！

牛カルビと大根のコチュジャン煮

( 2 件)

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直樹
初めて作りました🎵 とても美味しく出来たつもりです😆🎵🎵 今度作る時はキノコ類を入れてみようと思います😆
参考になった(1)
2023/12/12
料理当番
牛カルビは焼くのが一般的で、煮込むのはちょっともったいない気がしたので半分にカットして舞茸も入れて作ってみました。柔らかくなったお肉と味の染みた大根がとても美味しかったです。また作ります！
参考になった(0)
2025/10/13