牛カルビは焼くのが一般的で、煮込むのはちょっともったいない気がしたので半分にカットして舞茸も入れて作ってみました。柔らかくなったお肉と味の染みた大根がとても美味しかったです。また作ります！

初めて作りました🎵 とても美味しく出来たつもりです😆🎵🎵 今度作る時はキノコ類を入れてみようと思います😆

今回は、家族の事情で牛の薄切り肉を使いましたが、味はバッチリ美味しかったです。 次回はカルビを使ってボリューミーにしたいです。