DELISH KITCHEN
コロッケの卵とじ丼

お惣菜をアレンジ♪

コロッケの卵とじ丼

4.8
( 6 件)
  • 亜矢子ッチ
    もう何回もリピしてます。優しい味が大のお気に入り。コロッケは5個入りを2人でシェア。ご飯は多めで1人300g。卵1人2個。玉ねぎが高い時や 切るのが面倒なときは、キャベツで代用。野菜1人100~120g位。コロッケは キッチンハサミ✂️で、小さめの1口大にして食べやすく。2人分まとめるより、1人分ずつ作る方が上手くいく。彩りは冷凍インゲンやネギや法蓮草等、ある物で。野菜はもやしや、包丁使うなら人参を足しても○。ツユだくが好きなので デリッシュキッチンさんの他のレシピ「たぬきそうめん」からヒントにして(1人)水180~200cc。3倍麺つゆ50cc~53cc位。アレンジは お惣菜のヒレカツやクリームコロッケ(ちょっと甘い仕上がりでした😅)もトライ済み。汁物や、小鉢やサラダを足せばあっという間に満腹メニューが出来ました🥰
    2024/05/01