１日漬け込みましたが、つかってなくて、もう１日漬けてみました。しかし、つかっているのかな？と言う感じです。

クチコミを見ていたので、重しをして1日置きましたが、厚みのあるナスはイマイチつかってなかったです…味は酸っぱ辛いだけで、まずくはないんですが、ちょっとイマイチでした。 アレンジのしようはありそうかも？

朝作って、夜食べましたが、まだうまくつかってなかったです。薄かった。13時間は経ったんだけどなあ。お醤油をかけて食べました。明日に期待！

作ったけど、12時間くらい置いても ピリ辛な味だけがする。。微妙