瓶の消毒が面倒だったので、ジッパー付き袋を二重にして使いました。カレーの美味しいお供ができました。粒が小さいらっきょうの方が漬かり易いかもしれません。薄皮を剥くのは大変ですが…。薄皮を剥く作業のために、爪は伸ばしておいた方がいいです。（爪切り直後に作業すると指先が痛くなります）