しめじと厚揚げも入れて具沢山に。簡単でおいしかったです。

オクラの代わりにししとう使いました。 簡単で美味しいレシピ。 家族皆んな大絶賛でした✌️

分量通りにきちんとできました。茄子とオクラの色合いがとても綺麗です。

好評でした。

夏野菜を甘辛美味しく食べれました。 ピーマンも良さそうだったので追加しました。オクラとピーマンに焼き目を付けたくて、ナスを焼いた後、オクラとピーマンを焼きました。なので、煮込み時間を少し減らして。 ちょっと味が濃いので、薄味好きの方は、麺つゆの量を調整した方が良さそうです。 また作ります！