レンチンよりナスの色が鮮やかに仕上がったと思います。 我が家ではおろしショウガも加えました。 よく冷やしていただきました。美味しい、これも定番決定です。

美味しかったです。めんつゆはしらだしで作りました。しらだし、みりん、しょうゆ

オクラの代わりにししとう使いました。 簡単で美味しいレシピ。 家族皆んな大絶賛でした✌️

冷たく、しっかり冷やして食べました 素麺にも絶対合う！

すごく簡単にできて美味しかったです✨ 少し物足りないから1品足りたいな…というときにもいいと思います！

茄子が2本しかなかったので、ピーマンを代わりに入れてあります。 コクが欲しかったので、多めの油で焼きました。 簡単だし夏野菜を美味しく食べられるのでまた作りたいです。

我が家には味が少し薄めだったので、味見をした後少し麺つゆを足しました。 美味しかったです。

お水が多かったのか、少し薄味に仕上がりましたが、夏を感じる美味しい一品でした。

冷凍のオクラを使用して作りました！ 簡単に美味しく作れました(^-^)

分量通りにきちんとできました。茄子とオクラの色合いがとても綺麗です。

どなたかのコメントを見て、私もしょうがINしました、めんつゆとみりんで簡単にできるなんて最＆高です。白だしも試してみようと思います。

大量のオクラで！ 冷やして味染みにしました！簡単で美味しい！

冷凍オクラで。good

夏野菜を甘辛美味しく食べれました。 ピーマンも良さそうだったので追加しました。オクラとピーマンに焼き目を付けたくて、ナスを焼いた後、オクラとピーマンを焼きました。なので、煮込み時間を少し減らして。 ちょっと味が濃いので、薄味好きの方は、麺つゆの量を調整した方が良さそうです。 また作ります！

しめじと厚揚げも入れて具沢山に。簡単でおいしかったです。

好評でした。