今回で2回目です‼︎ 前回も美味しかったのですが、 今回は、薄口醤油にして塩を少なめ、冷凍のエビも入れてみました。 美味しいです。

さっぱりです。冷たくするので暑い夏に食べるのが楽しみです。

初めて冬瓜調理しました！鰹節がなかったので代わりに油揚げをin。カットするのに一苦労でしたが、優しい味わいで薄味派の旦那さんに好評でした。当日は出来たて・翌日は冷やしたのを食べましたが、どちらも美味しかったです。

冬瓜の量にわせて調味料を調整したのですが、とても薄味になってしまいました。 鶏ミンチではなく合挽を使用したのですこし臭みがありました😅 冬瓜はトロトロで美味しかったのでまたリベンジしたいと思います。

冬瓜の量が少な目だったので調味料も調整。 やや薄味だったかな。 冷やして置いたので冷たくて口当たりが良くおいしかった。暑い時にぴったり。