白身ちょっと焼きすぎた。 玉子を入れる前にフライパンを熱しすぎると焦げる。 玉子を入れてから火を弱めても遅い。 フライパン火をつけたら弱めの中火、忘れず。 🔴白身が固まり出したら水小さじ1を加えて蓋。 🔴黄身が白くなってから30～40秒加熱する。

フライパンに直接卵を割って入れたので、黄身が端に寄ってしまいました。半熟加減は良いかんじでしたー☆

レシピ通りにしたのに、卵が完熟でした（т-т）