失敗しない！
半熟な目玉焼き
意外と簡単に出来ちゃう半熟目玉焼きの作り方をご紹介します。黄身がとろっと流れ出る目玉焼きを作りたい方必見です！丼ものやパンにのせるだけでワンランクアップ♪ぜひお試しください。
カロリー
-
炭水化物
0g
脂質
0g
たんぱく質
0g
糖質
0g
塩分
0g
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
手順
1
ボウルに卵を割り入れる。フライパンにサラダ油を入れて薄く伸ばして弱めの中火で熱し、フライパンの近くからやさしく入れる。
2
白身が固まり始めたら水(分量外:小さじ1)を加えて素早くふたをし、黄身が白っぽくなってから30秒〜40秒加熱する。
レビュー
3.8
※レビューはアプリから行えます
- 白身ちょっと焼きすぎた。 玉子を入れる前にフライパンを熱しすぎると焦げる。 玉子を入れてから火を弱めても遅い。 フライパン火をつけたら弱めの中火、忘れず。 🔴白身が固まり出したら水小さじ1を加えて蓋。 🔴黄身が白くなってから30～40秒加熱する。
ピクミン
フライパンに直接卵を割って入れたので、黄身が端に寄ってしまいました。半熟加減は良いかんじでしたー☆桃香
レシピ通りにしたのに、卵が完熟でした（т-т）
＊Mayumi＊