ソース味、塩味、麻婆あんかけ焼きそばまでは作っていますが、しょうゆベースの和風味は初めてです。おいしかったです。自分もしょうゆ味の焼きそばを､考えていた時がありましたので､作れて食べられたことは良かったです。にんじんは食べれないのでカニカマを入れてみました。

紅生姜がいいアクセントでした。