小籠包初めて作りました。大判の皮でしたが､肉だね包むの大変難しいので、10個でギブアップとなりました。味はとても良かったです。

皮を通常サイズで包んでしまった為、中身がでてしまいましたが、高校生男子&女子の子供達と夫が大満足でした！

とても美味しく出来ました！ 包む時は肉あんを欲張って多めに入れると、綺麗に包めないので注意です⚠️

できたてが食べられるのが一番です。

ゼラチンは1時間くらい冷やしてから使いました。 小籠包の包み方が難しかった💦 真ん中ら辺は火が通り過ぎたのか肉汁が無くなってたけどフチらへんは残ってしました！火加減にもよるのかな？ 味は美味しかったけど作るのに手間取ったので大変でした😅

たこ焼き器で🐙、小籠包って珍しいですね。🥟熱々で…食べられるし、美味しそう。🥢

美味しかったです。わが家では、モランボンの餃子大判を使いましたが、これが水を付けてもくっつかず、閉口しました。次は別の皮を試してみます。 また、レシピには、ホットプレートで焼く場合の温度と何分で焼くか、など書いていただくとありがたいです。低温と書かれても、何度か分かりませんでした(わが家では、ホットプレートで180度でやってみました。)。 また、調理時間に、ゼラチンを固める時間が入っていたのでしょうか？ 味は及第点でしたが、レシピの説明が不十分だと感じました。

おもったより、簡単に美味しく、見た目もよく仕上がりました！

ゼラチンがなかなか固まらず ゼラチンが手をすり抜けるので細かくするのに手こずり 包み方がとても難しく手こずり たこ焼き器からはめちゃくちゃ油がはねてテーブルがベトベト 出来上がりはカチカチのシュウマイでした、、 肉汁はどこに泣