卵入り麻婆豆腐は初めて食べました。卵が入りますので味が優しい感じです。レシピ絹豆腐でしたので良かったです。

豆腐を茹でるのが面倒だったので、2時間ほど水切りしました。 甜麺醤がなかったので、味噌を少し入れました。 優しい味の麻婆豆腐でとても美味しかったです！

作るのにかなり手間と時間がかかった割には味付けが頼りなくてイマイチ。残念ながら好みではありませんでした。20分では絶対に出来ません。完成までに小1時間かかりました。

うまうま

フライパンを3回使い回しますので、億劫になるかもしれませんが、出来上がりは楽しく美味しいですよ。 鶏がらスープの素をもう少し多め、卵3〜4個が自分の好みでした。野菜が少ないのだけは、他の品で補いました。