チキン南蛮＆茄子南蛮の甘酢にしました。 もう少し酢が多くてもよかったかも…

分量はかって、煮立たせるだけで、いい酸っぱさのタレができました。 チキン南蛮に使いました。

厚揚げを2センチくらいのサイコロに切り、フライパンで焼いて、このタレを入れて片栗粉で少しとろみをつけ、おしゃれねぎをふりかけて食べました。美味しかったです^_^

チキン南蛮のたれとして使いました。揚げ焼した鶏肉とからめ、タルタルソースをかけて食べました。甘酸っぱいイメージどうりのチキン南蛮になりました、おいしかったです。