デリッシュキッチン

料理の基本!
甘酢タレの作り方

4.4

調理時間

10

費用目安

50以内

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いろいろな料理に使える甘酢タレをご紹介します♪鶏の唐揚げに絡めてタルタルソースをのせてチキン南蛮風にもアレンジできます。唐辛子を加えてピリ辛の甘酢タレもおすすめです。

材料 【出来上がり約85cc分】

  • みりん大さじ1
  • 砂糖大さじ1
  • 大さじ2
  • しょうゆ大さじ1と1/2
  • 大さじ1

手順

  1. 1

    鍋に全ての材料を入れて弱火で熱し、サッと混ぜてひと煮立ちさせる。火を止めて冷ます。

レビュー

4.4

※レビューはアプリから行えます
  • あああ

    分量はかって、煮立たせるだけで、いい酸っぱさのタレができました。 チキン南蛮に使いました。
  • お豆腐だいすき

    チキン南蛮のたれとして使いました。揚げ焼した鶏肉とからめ、タルタルソースをかけて食べました。甘酸っぱいイメージどうりのチキン南蛮になりました、おいしかったです。

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