りんごのズブロッカマリネ

手順

1. 1

   鍋に☆を入れて中火で熱し、煮立ったら火を止めて冷ます(ズブロッカマリネ液)。

2. 2

   りんごはよく洗って十字に切る。へたと種を取り除き、縦に2等分に切り、横1cm幅に薄切りにする。

3. 3

   保存容器にりんごを入れる。ズブロッカマリネ液を加えてふたをし、冷蔵庫で1時間以上漬ける。

   ポイント

   漬け時間はお好みで調整してください。