Name: サクサクジューシー♪ 米粉の鶏むね唐揚げ
Cook time: 1200 s
Total time: 1200 s
Yield: 2人分
Ingredients: 鶏むね肉 1枚(250g); 米粉 大さじ6; サラダ油 適量; 酒 大さじ1; しょうゆ 大さじ1; おろしにんにく 小さじ1/2; おろししょうが 小さじ1/2

サクサクジューシー♪

米粉の鶏むね唐揚げ

( 2 件)

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んまんま
むね肉360、醤油大１、砂糖小2、塩小１、おろしニンニク、水。水分もみ込んで米粉。小麦粉より箸や手にベタつかず作りやすくて美味。塩気が強かったので、塩は小1/2で。
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2023/08/26
兼業主夫
・米粉は袋に入れず、どんぶり鉢に入れてまぶすと、衣が厚くなる
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2024/10/14