デリッシュキッチン
米粉の鶏むね唐揚げ

サクサクジューシー♪

米粉の鶏むね唐揚げ

4.6
( 3 件)

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  • マル
    妻の大好きな唐揚げです。お弁当用のため、ニンニクは抜き。そのかわり生姜をたくさん入れました。米粉纏わせて少しおいて馴染ませてからあげてます。
    2025/05/29
  • んまんま
    むね肉360、醤油大1、砂糖小2、塩小1、おろしニンニク、水。 水分もみ込んで米粉。小麦粉より箸や手にベタつかず作りやすくて美味。 塩気が強かったので、塩は小1/2で。
    2023/08/26
  • 兼業主夫
    ・米粉は袋に入れず、どんぶり鉢に入れてまぶすと、衣が厚くなる
    2024/10/14