生栗から作りました! とにかく栗の渋皮剥きが大変で、実が崩れてしまった物もありましたが、出来上がりは甘くて美味しかったです。

こんなにたくさん砂糖使うのかと驚きましたが、出来上がったらちょうど良いさっぱりとした甘さの美味しい甘露煮になりました！