お肉の味付けのみ参考にしました。 豚肩ロース薄切り肉を使ってレシピ通り味付けをして水分が飛ぶまで炒めました。 コチュジャンが余りがちなので消費にもなって良かったです。また作ります。

下準備は大変ですが、豪華な見栄えで美味しくいただきました！

なかなか簡単で美味しい！ 肉の量は、けっこう多めに入れた方が良い！ 人参ナムルも、漬け込んで少し時間を置いた方が良い！