米ぬかと間違って買った米粉があったので、早速大好きなお好み焼きを！こちらのレシピを参考にしたところ、とても美味しくて、もう小麦粉よりこっちが良いかも！と思いました。米粉は150ｇで白米2.2杯分になるそうなので、食べ過ぎはもちろん注意ですが、小麦粉よりもヘルシーですね！！

キャベツが200gしかなかったので、水と米粉を各100gずつにしました。卵は２個で。今度は卵一個でもいいのかなー。めっちゃ美味しい！ 🔥735 🥚24.1 🧂3.4

モチモチしていて、とてもおいしかったです。 ただ生地がゆるかったので、水100ccでもいいかもしれません。

美味しかったです。小麦粉のお好み焼きより、カリカリしててもっちりで米粉のが好きかも。 風味は餅入りのお好み焼きみたいです。 他の方のレビューで生地が緩いというので最初水100でやってみましたが、硬かったので様子を見て足して結局レシピの150になりました。 米粉の種類や具材の水分にもよるかと思いますので、様子を見て水の量を調整すると良いかと思います。

もう何回も作っています。 グルテンフリーなので有難いです。ちゃんとレシピ通りに作った方がいいです。水を少なくすると生地が固くなり食べる時に苦労します。キャベツを多めに入れるか、底の深いフライパンで作ると失敗しづらいかもです。

生地がゆるくて、まとまらなかった…