好評でした！ムネ肉だけどパサパサしなくて美味しいご飯がすすむレシピです！4人分作ったら最初白菜が鍋に入り切らない程の量でしたが火が通るとすごく小さくなります。お野菜沢山とれます。

美味しかったです。

レシピ通りの調味料の量だと我が家には少し物足りない感じで調味料を追加しました。 鶏肉はパサつくことなく柔らかく出来上がりました。

白菜だけだと寂しいのでしめじと長ネギ入れました。鶏肉はしっとりして、野菜がおいしかったです。優しい味なので、次回のお肉の下味はやさしおか塩麹に変更しようかと思いました。

1.5倍量作りました。水はそのままで、調味料の味は少し濃いめにして胡椒も振ったけど、味がボケ気味でした。 やっぱり鶏肉にもっとしっかり塩で下味をつけた方が良いと思います。 水分は水溶き片栗粉でとろみをつけました。美味しかったので改良してまた作ります。

2倍量で作りました。白菜、調味料ともに2倍にしましたが、白菜から、かなり水分がでてしまい、味がボヤけてしまいました。結構うすめです。水は増やさないほうが、いいと思います。胸肉は、しっとり柔らかで美味しかったです。

水分が多すぎてあまりトロミがつかず、しゃぶしゃぶでした。鶏胸肉は柔らかく美味しかった。