評判上々 かたくりこをふってやいているからきれいな盛りつけは難しい

形は崩れちゃいましたが、美味しかったです。

絹豆腐のステーキ私は薄力粉を使って味付けは味ポンを利用しさっぱり食べれるようにアレンジしました。 少し分厚目に６等分して作ったので食べ応えがあってすごく美味しくできました。

味は美味しかったのですが、絹豆腐の取り扱いが難しくてボロボロになってしまいました。 木綿豆腐で今度作ろうと思います。