Name: 絶品！ 土鍋の鯛めし
Cook time: 5400 s
Total time: 5400 s
Yield: 4人分
Cuisine: Japanese
Ingredients: 米(吸水済み) 2合; 鯛 1尾(500g); しょうが 1かけ; 酒 大さじ1; 昆布[乾燥] 5cm; 水 400cc; 酒 大さじ2; 塩 小さじ1/2; しょうゆ 大さじ1/2

絶品！

土鍋の鯛めし

4.8

( 6 件)

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だおだ
切り身の鯛をせっかくなら美味しく炊きたいと思い、初めて土鍋で炊きました！お米を４合にしたので、調味料もやや倍に。ご飯は薄味だったけど、鯛の絶妙な塩加減がちょうど良かった！土鍋ご飯美味い！！
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2026/10/19
マキシマムタマゴ
美味い！満足！
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2026/07/20