じっくり時間をかけて炒めた甲斐がありました(^^)

たまねぎを炒める時間が長く常に混ぜないと焦げるので、とても手間がかかります。その手間の分とても美味しいスープが出来ました。

レシピ見てみて『いつものコンソメスープか』と作りながら思いましたが、白ワインのおかげかいつもより美味しく感じました😄👌 皆さんが言うように玉葱炒めるのに何分もかかって大変ではありますが、濃厚でとても美味しかったです😆 次回は多めに白ワインを入れてアクセント付けて作ってみたい思います😆

玉ねぎを炒める時間は大変ですが、それ以外はレシピ通り簡単でした。 濃厚な味で、バケットやトーストに合いそうです。 また作ろうと思います。

鍋が悪いのか、炒めすぎたからか見た目が焦げまくりのチリチリになりました。 味は甘くておいしいです、次に作るならパンと食べたりオニオングラタンスープにしようと思います。スープとして食べるには少しドロドロ過ぎるかも。