半量（ひき肉100g）で、1つのお皿で作りました。 材料もお皿で混ぜ混ぜ。すごく簡単でした！ 火の通りが心配で沸騰後20分ほど蒸したところ、お肉がちょっと固くなってしまったので良い塩梅を探そうと思います。

レシピ通りに作ってみました。めちゃくちゃ美味しかったです‼︎あの小籠包の有名店にも負けていないと思いました。家でこんなに簡単に作れるなんてビックリ、感動しました。

しいたけのみじん切りを足し、グラタン皿でつくりました。 とても美味しかったです。