レシピの量通りに麻辣香油を入れると結構しびれがあります。様子を見ながら入れると良いかなと思いました。 ちなみに最初作ったときは、麻辣香油が無かったので食べるラー油を入れて作りました！食べるラー油でも美味しかったです。 作るの簡単なので、もう3、4回作ってます。手軽に作れて美味しいです。