肉嫌いの子供もペロッと完食しました。作るのも簡単で良かったです。エノキを入れてみましたが、キノコなら違和感なく良さそうでした。

めちゃくちゃ簡単にできました。 蒸籠で15分ほど蒸しました。

味は大変美味しかったのですが、肉だねに対して皮が1枚なので、もっと皮感が欲しかったです。3層ぐらいにするといいかも。「小籠包」なのでスープ感ももっとあってもいいなと思いました