カンタンで美味しかったです！ですが、改良の余地もあるなというところでした。まず、海苔を巻いた豆腐は包丁で切るのが難しかった点です。海苔がボロボロになってしまいました。何か工夫があれば教えてもらいたいと思いました。少々面倒ですが、次は豆腐を切り分けた厚みに合う様に海苔をカットしてから巻こうと思います。そして次は豆腐自体の味が足りない点です。甘辛醤油で味付けしてはいますし、片栗粉でうまくまとわりつかせることもできているのですが、いかんせん豆腐自体があっさりすぎてしまい、味が足りないと感じてしまいます。次は下味を付けて作ってみたいと思います。

味はちょうど良かったですが、豆腐に巻いた海苔を切るのが難しすぎました。 切った豆腐に、豆腐の厚みに合わせて切った海苔を巻いたほうが楽でした。