DELISH KITCHEN
2018/01/30のおすすめ

2018/01/30のおすすめ

作成日: 2018/01/30

更新日: 2022/10/19

2018/01/30のおすすめを紹介! 菜の花と牛肉の中華風炒め ひじき入り高野豆腐の肉詰め ブロッコリーとはんぺんのふわふわコロッケなどおすすめの料理動画が簡単に見つかります!


  • 「菜の花と牛肉の中華風炒め」のレシピ動画

    さっと炒めるだけ!
    菜の花と牛肉の中華風炒め

    4.3

    (
    12件
    )

    牛肉と菜の花をオイスターソースで炒めて中華風にした 主菜レシピです。牛肉の旨味とオイスターソースのこくで おいしくいただけます♪

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      353kcal

    • 費用目安

      900前後

    牛切り落とし肉 菜の花 ごま油 おろしにんにく 酒 しょうゆ オイスターソース 砂糖

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • すまいるおばちゃん
      オイスターソース味なので、ご飯に合うがっつりおかずになりました。 色味が寂しい気がしたので、卵を投入。菜の花の感じで華やかになりました。
    • ひろか
      豚肉と違って、牛肉だとごちそう感が出て美味しかったです!とろみをつけたら美味しさアップでした。
    • ゆま
      炒めるだけでかんたん。 ガッツリおかずが欲しい時にぴったり。
  • 「ひじき入り高野豆腐の肉詰め」のレシピ動画

    旨味たっぷり♪
    ひじき入り高野豆腐の肉詰め

    4.5

    (
    24件
    )

    ひじきと高野豆腐の乾物コンビ♪ ほっこりする和風おかずです☆ 優しい味なので飽きがこないのも嬉しい一品です!

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      324kcal

    • 費用目安

      300前後

    芽ひじき 高野豆腐 鶏ひき肉 にんじん ねぎ めんつゆ(3倍濃縮) 水 酒 塩 おろししょうが

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • mai
      高野豆腐のアレンジレシピを探していたところ、美味しそうだったので挑戦してみました。中身のお肉が余ったのでそのまま片栗粉と混ぜて肉団子にしました!もう少し高野豆腐に切り込みを深く入れれば、たくさん入ったかな、と思います。高野豆腐から染み出るつゆと、たっぷり詰まったお肉で満足感がありました!おいしかったです!
    • チェリーパイ
      簡単で美味しくてヘルシー👍 体重が気になった時のお助けメニューに😅 余った具材は鶏だんごにしても良しでした‼️
    • みなず
      これまで、高野豆腐を使った料理は全く作ったことがありませんでした 切り込みをどれくらい入れたらいいかがちょっと不安でしたが、思いっきり詰め込みました! 鶏肉からもいいだしが出たようで、美味しくいただきました 新鮮なメニューが登場して、食卓も賑わいました
    • むっちゃん
      なんか薄味と思ったらめんつゆの分量間違ってました。 高野豆腐の中に肉を詰めるのが難しかったです。具の量が多かったんでしょうか。 材料の記載はgで書いて欲しいです。
  • 「ブロッコリーとはんぺんのふわふわコロッケ」のレシピ動画

    絶妙な食感!
    ブロッコリーとはんぺんのふわふわコロッケ

    4.0

    (
    11件
    )

    たねに一工夫! ほんのりブロッコリー色で見た目も◎ お酒のおつまみにも!

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      101kcal

    • 費用目安

      400前後

    ブロッコリー はんぺん じゃがいも 鶏がらスープの素 マヨネーズ 片栗粉 サラダ油

    • ※1個分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • ms
      ブロッコリーは冷凍のものを凍ったままみじん切りにして混ぜましたが、問題なかったです🤗 ふわふわで味付けも良かったです! はんぺんを結構しっかり目に潰すのと、成形するときに空気を抜いておくと揚げたときに崩れにくいのかなー、と思いました!
    • まめのすけ
      ふわふわしていて美味しかったです!
    • まっちゃ豆
      家族に好評でした。 ジャガイモは、少し粒が残るぐらいの食感でも良かったかも。もう少し、鶏がらスープのもと入れても良かったかも。
    • くみママ
      じゃがいもは食感を楽しむ為少しゴロっとしたのも残して、マヨネーズと鶏がらスープの素は少し多めに入れました。はんぺんは袋から出す前に良く揉んで潰してからじゃがいもと混ぜたので楽でした。揚げる時間は両面合わせて2分じゃ短いかな?と思い4分くらいしっかり揚げた方が私はいいかなと思いました。 タネを整形し、少し冷蔵庫で冷してからだと片栗粉付け安いです。 そのまま食べても美味しかったけど、塩をかけたり麺つゆを少しかけてもとても美味でした。 大根なくて挑戦出来なかったけど多分一番美味しい食べ方は、大根おろし入りの麺つゆをかけた食べ方だと思うので次回チャレンジしてみます。
  • 「ねぎ塩おでん」のレシピ動画

    バラエティ豊かな具材で♪
    ねぎ塩おでん

    アイデア具材を一緒に煮込んで旨味たっぷり! おもてなしにもおすすめの逸品です! ねぎ塩だれをたっぷりかけてお召し上がりください♪

    • 調理時間

      40

    • カロリー

      620kcal

    • 費用目安

      700前後

    豚ひき肉 ごま油 おろしにんにく 塩こしょう 油揚げ ピザ用チーズ  細ねぎ うずら卵 ミニトマト  ちくわ アスパラ ソーセージ キャベツ ねぎ 塩 ごま油 鶏ガラスープの素 鶏ガラスープの素 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「水菜の柚子胡椒和え」のレシピ動画

    あっさりピリ辛!
    水菜の柚子胡椒和え

    3.7

    (
    12件
    )

    調味料を混ぜたら切った水菜を加えて混ぜるだけ! ささっとできる、困った時のお助けメニュー♪ 柚子胡椒の爽やかさとごま油の香りが箸を進めます!

    • 調理時間

      5

    • カロリー

      60kcal

    • 費用目安

      100前後

    水菜 白いりごま 砂糖 酢 塩 ごま油 柚子胡椒

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • biscotte
      柚月胡椒とよく合いますね! 思っていた以上に沢山食べられました!
    • せいちぇる
      2022/09/09
    • おきょん
      味がめちゃくちゃ美味しい!酢と柚子胡椒が良い味出してます。二日連続で作りました笑!
    • 卵かけrice
      柚子胡椒のピリリとした刺激が美味しかったです!
  • 「クレソンとベーコンのペペロンチーノ」のレシピ動画

    ピリッと辛い!
    クレソンとベーコンのペペロンチーノ

    4.3

    (
    3件
    )

    シンプルな味付けにすることで、素材の旨味を感じられるパスタに仕上げました!緑色が綺麗な一品♪クレソンの風味がアクセントになり、ついつい食べすすむ味わいです。お好みで唐辛子の量は調整してください。

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      622kcal

    • 費用目安

      300前後

    スパゲティ クレソン ブロックベーコン にんにく 唐辛子(輪切り) オリーブオイル しょうゆ 塩こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • choma
      ベーコンが無かったのでツナ缶で代用😳 シンプルながら唐辛子が効いててピリ辛で美味しかったです!
    • ぴんくふぇありー
      新鮮なクレソンが手に入らなかったので、大好きなルッコラで代用しました❣️風味は少し違ったと思いますが、ルッコラでも美味しかったです😊ちょっと薄味だったので、味見をして塩こしょうした方が良いかもです。
  • 「黒豆のわらび餅風」のレシピ動画

    片栗粉でお手軽♪
    黒豆のわらび餅風

    わらび餅に黒豆が入って見た目もかわいい♡ ほんのり甘くて食後のおやつにもおすすめです! ぷるんぷるんの食感がとってもおいしい♪

    • 調理時間

      40

    • カロリー

      135kcal

    • 費用目安

      100前後

    黒豆(煮豆) 片栗粉 砂糖 水 きな粉 黒みつ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • まみ
      とてもおいしかったです! 1個1個ラップに包むのが手間なので、ラップなしでできるやり方も提案して欲しいです。