DELISH KITCHEN

おつまみに♪メキシコ料理のおすすめレシピ6選

作成日: 2023/07/18

メキシコ料理のおつまみレシピを簡単動画でご紹介。餃子の皮でタコス風や、アボカドのワカモレなど6本のレシピを紹介していますので、日々の献立にぜひお役立てください。


  • 「餃子の皮でタコス風」のレシピ動画

    タコシェルがなくてもできる!
    餃子の皮でタコス風

    4.3

    (

    21件
    )

    餃子の皮で作るタコス風はいかがですか? タコシェルがなくても自宅にあるもので簡単に作れます♪ 具材のアレンジも自由自在!みんなで楽しめますよ!

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      199kcal

    • 費用目安

      500前後

    合挽き肉 唐辛子(輪切り) サラダ油(手順2) レタス ミニトマト 粉チーズ サラダ油(手順4) 餃子の皮(大判) ケチャップ ウスターソース しょうゆ こしょう 片栗粉 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • かなやん
      タコシェルなくても本当に簡単で美味しかったです!
    • みぃ
      生地は冷凍生地を使ったので具だけ参考にしました。 タバスコかけたりチーズかけたり美味しかったです。 餃子の皮くらいの大きさのほうが食べやすいです。
    • もちぐま
      とても美味しかったです。 餃子の皮のパリッと感、お肉のジューシーさ、少し重くなるかと思いきやトマトのさっぱり感もありでよいバランスでした。
    • キコ
      味付けが濃くなくて食べやすかったです。皮についてる粉が食べた時に粉っぽくなるかと心配しましたが、レタスとミニトマトの水分で気にならなくなりました。 餃子の皮がよく余るので助かる料理です。
  • 「アボカドのワカモレ(ワカモーレ)」のレシピ動画

    ディップしてメキシカン♪
    アボカドのワカモレ(ワカモーレ)

    4.6

    (

    30件
    )

    トルティーヤチップスのディップやタコスの具材として食べるのはもちろん、肉料理の添え物にもおすすめです!ライムや紫玉ねぎが手に入らないときは、レモンや玉ねぎで代用してもOK♪

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      211kcal

    • 費用目安

      300前後

    アボカド(完熟) トマト 紫玉ねぎ ライム パクチー おろしにんにく オリーブオイル 塩 こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • あんぱん
      アボカドが十分に柔らかくない場合はバナナを近くに置いておくと熟れるのが早いです 火を使わないのでカンタンにできます^^T.G.I.FLYDAYSで食べたガカモレが忘れられず、こちらのレシピにたどり着きました
    • nori
      スモークチーズと合わせたら、めちゃうまでした!
    • biscotte
      フランスパンのお供にしました。
    • easy
      久しぶりに作りましたが、とっても美味しかったです! レタスと一緒に食べたりポテチに付けて食べたりしましたが何にでも会いますね。 子供も初めて食べましたが、美味しいと言ってモリモリ食べてくれました! リピ決定です!
  • 「ポップコーンシュリンプ」のレシピ動画

    プリッとジューシー!
    ポップコーンシュリンプ

    4.0

    (

    17件
    )

    一口サイズが可愛い、ポップコーンシュリンプをご紹介します。細かいパン粉を使うことによって綺麗に揚げ色をつけることができます!おつまみにはもちろん、おやつにもぴったりの一品です♪

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      381kcal

    • 費用目安

      600前後

    むきえび 塩こしょう パン粉 サラダ油 パセリ(刻み) 薄力粉 水 溶き卵 ケチャップ マヨネーズ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • まいちゃん
      子どものリクエストで作りました。 私は普通のパン粉を使ったので衣がサクサク系でした。ソースとも相性も良く、美味しかったです!
    • mist
      えびは意外とはねるので油はねにご注意ください プリプリでオーロラソースと食べると美味しかったです
    • yuyu
      子供達がまだ小さいので大きなエビフライよりもポップコーンシュリンプの方が食べやすくて人気です!簡単にすぐ作れていいですね。
    • キリト
      エビフライって考えると面倒で失敗もしたくないので なかなか作らないのですが、冷凍エビで数を作れるのと 揚げ焼き程度の少ない油の量でも十分 美味しく作れます。衣も薄めで作れるのでヘルシーだし、お弁当にもつまみにも◎ ソースをかえれば 味変もできて良い。中途半端に冷凍エビ残った時とか 分量も気にしなくていいし リピしちゃいます。
  • 「チリコンカンでナチョス」のレシピ動画

    手が止まらないおつまみ!
    チリコンカンでナチョス

    4.2

    (

    4件
    )

    ナチョスとはトルティーヤ・チップスに溶かしたチーズをかけた、メキシカンおつまみのこと。ナチョスをテーブルに広げてパーティ風に食べるのがSNSで流行していますね!今回はチリコンカンとチーズと一緒に食べるナチョスをご紹介します♪水切りヨーグルトがアクセントの一品です。ディップソースはアボカドソースにアレンジもok!一つ一つの工程は簡単なのでぜひチャレンジしてみてくださいね!

    • 調理時間

      半日

    • カロリー

      334kcal

    • 費用目安

      600前後

    合びき肉 玉ねぎ ピーマン キドニービーンズ(水煮缶) カットトマト缶 唐辛子 ヨーグルト(無糖) ピザ用チーズ トルティーヤチップス サラダ油 砂糖 塩 コンソメ チリパウダー 黒こしょう 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • なるきゅう
      簡単でおいしー。おつまみに最高です。ヨーグルトの代わりに冷蔵庫にあったクリームチーズをトッピング。お手本のようにトッピングすると見た目のインパクトは◎。トルティーヤチップスをパリパリにしたいときは別盛りがいいかも。
  • 「おからチリコンカン」のレシピ動画

    じんわりスパイシー!
    おからチリコンカン

    4.0

    (

    3件
    )

    辛みの中におからの甘みが感じられる、おからチリコンカンをご紹介♪ おからを入れることでボリュームアップ、満足感のある一品に仕上がりました。トルティーヤに包んでタコスにしたり、パスタやご飯にも合うので色んなアレンジをお楽しみいただけます♪

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      265kcal

    • 費用目安

      600前後

    生おから 合いびき肉 レッドキドニービーンズ カットトマト缶 玉ねぎ にんにく(みじん切り) オリーブオイル トルティーヤチップス 赤ワイン 水 塩 こしょう 砂糖 カイエンペッパー

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • んまんま
      豚挽き肉でも美味しい。
    • んまんま
      ニンニク、合挽き100に塩コショウ、大豆、人参、玉ねぎ、白菜。砂糖少々で炒める。トマト缶一缶、イタリアンハーブミックス。砂糖、醤油、ケチャップ、塩コショウなどで調味。おからで水分吸収。パンチがなかったので塩コショウ、クレイジーソルト追加。娘も気に入った様子。
  • 「ワカモレ春巻き」のレシピ動画

    ビールに合う!
    ワカモレ春巻き

    アボカドのトロッとさが春巻きの皮とよく合う お酒のおつまみにも喜ばれる爽やかな春巻きです!

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      170kcal

    • 費用目安

      500前後

    春巻きの皮 アボカド トマト 玉ねぎ サラダ油 レモン汁 マヨネーズ 粉チーズ 塩 こしょう 薄力粉 水

    • ※1個分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。