DELISH KITCHEN

ディップしてメキシカン♪
ワカモレ(ワカモーレ)

4.6

調理時間

15

費用目安

300前後

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トルティーヤチップスのディップやタコスの具材として食べるのはもちろん、肉料理の添え物にもおすすめです!ライムや紫玉ねぎが手に入らないときは、レモンや玉ねぎで代用してもOK♪

  • カロリー

    211kcal

  • 炭水化物

    10.5g

  • 脂質

    19.2g

  • たんぱく質

    2.5g

  • 糖質

    5.7g

  • 塩分

    1g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    ボウルにライムを絞る。

  2. 2

    アボカドは種を取り、皮をむいて、果肉をスプーンでくり抜き、ライムを入れて、なめらかになるまで潰す。

  3. 3

    おろしにんにく、オリーブオイル、塩こしょうを加えて混ぜる。

  4. 4

    紫玉ねぎ、トマト、パクチーはみじん切りにする。

  5. 5

    アボカドの入ったボウルに、紫玉ねぎ、トマト、パクチーを加えて混ぜ合わせ器に盛り付ける。

よくある質問

  • Q

    パクチーが苦手なのですが何か代用できるものありますか?

    A

    パクチーは風味づけで入れているため、苦手なようでしたら抜いていただいても美味しくお召し上がりにいただけますよ♪

レビュー

4.6

※レビューはアプリから行えます
  • あんぱん

    アボカドが十分に柔らかくない場合はバナナを近くに置いておくと熟れるのが早いです 火を使わないのでカンタンにできます^^T.G.I.FLYDAYSで食べたガカモレが忘れられず、こちらのレシピにたどり着きました
  • nori

    スモークチーズと合わせたら、めちゃうまでした!
  • biscotte

    フランスパンのお供にしました。
  • yuki

    簡単に美味しくできた^_^ また作りたいです♪

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「アボカド」の基本

「ディップ・ソース」の基本

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