小豆あん以外も♪今川焼のアレンジレシピ6選

レビュー

• syo

  ちょっと焦げましたが、美味しかったです。

  
• yk

  牛乳パックで作りました 失敗しましたが生地の味はおいしかったのでまたちゃれんじします！

  
• かなかな

  少々焦げてしまいましたが、香ばしくて美味しかったです！

  
• にゃもむ

  シリコンの型が無かったので、アルミホイルで代用しました！ ゆっくり時間をかけて焼いて、ふっくら仕上がりました🎶美味しかったです♥️

  

レビュー

• ジャスミン

  高さがあるので、カスタードがしっかりと隠れ、パクつくと、カスタードが溢れてくるようでとても美味しいです！

  
• きとらん

  中２息子と作りました。めっちゃ簡単&低コスト。ただ、ホットケーキミックス300gで作ったのと、焦げるの心配して一番小さい火力(IH)にしてたのもあって、焼き時間に2時間位かかっちゃた💦でも、美味しく出来て家族にも大好評でした！

  
• critical

  面倒くさがってお皿でひっくり返そうとしましたが難しかったので次はちゃんとまな板に移してからひっくり返します 別のお菓子作りでカスタードが余ったのでこちらのレシピで消費出来て良かったです 母は冷蔵庫で冷やしたものよりレンジで温め直した方がより美味しいと言ってました

  
• むつき

  米粉パンケーキミックスを使いもちもちになりました。カスタードが真ん中に寄っているので甘く、ちょっと広げられたらよかったかなと思いました。 カスタードを敷いたあと生地を焼く時に余っていた生地が少なく、少し食べにくかったですが美味しかったです。少し多いので消費するのに時間がかかるかもなと思いました。

  

レビュー

• ここちゃん

  おいしかったです。

  
• ソース・アメリケーヌ

  カスタードは600wのレンジで追加加熱1分、1分で計5分でようやく固まりましたが、カスタード、卵焼き器調理共に好きなので､このような今川焼を考えてくれましたことを嬉しく思います。カスタードの舌触りを良くしたい時は､粗熱をとる時に寒冷紗(かんれいしゃ)を使って、強く握りねじって搾り出すといいです。なめらかになります。

  
• 琴雪

  美味しく出来上がりました 弱火でじっくり焼くのがポイントだと思います 私は、カスタードがダマになってしまい、舌触りが残念なことになりましたが、トロトロ感は味わえました 次回は、カスタードをうまいこと作りたいです

レビュー

• さおさん

  とても美味しくできました！気になったところは ①カスタードに卵黄を入れるのに、生地に卵２個と書いてあり生地か、カスタードかどちらに入れるのか混乱した（動画みてわかりました） ②生地に甘さと香りを出したいので、大さじ1弱の砂糖とバニラエッセンスを入れました ③ホットケーキミックスの分量ですが、市販で売っているものが150ｇなので、2袋使うと粉が余ってしまうところ。できれば使い切りたい分量でお願いします。

レビュー

• おりひめ

  レシピ通りに焼いたら焦げたとコメントがあったので、最初に2分目まで生地を入れたらすぐにカスタードクリームを入れて弱火で10分ではなくて5分にします。 カスタードクリームは最初に入れたので生地を8分目まで入れて、5分焼きます。 裏返しにしたら、5分焼いて焦げないで出来上がります。 8cmの型が無かったので、アルミホイルを輪っかにして7cmにして高さは2cmにすると、生地がちょうどいいです。 カスタードクリームの他に、アンコを入れてもおいしいです。

  
• yume

  時間通りやったのですが少し焦げました。味自体は悪くないです。カスタードはもう少しカスタード感が欲しいかも🤔

  
• ばくにぃ

  少し型が大き過ぎた為、時間がかかり過ぎました 自分にカスタードの味が合わないのか、生地の味が合わないのか、それとも作り方の問題だったのか、また食べたい！って思いにはなれませんでした。 もう少し移動販売とかで売っている今川焼きの味に近ければなぁと今回は感じてしまいました

  
• り

  型が無かったので牛乳パック（牛乳パック1面の半分の大きさ）で代用しました！ カスタードクリームは全卵で作ってみましたが美味しかったです♪ レシピ通りの焼き時間だと長すぎて焦げてしまうので、焼き時間を気にせず、生地に穴があいてきたらカスタードクリームを乗せて直ぐに生地を流し込み、穴があいてきたらひっくり返すと丁度よく出来上がりました♪ 生地は砂糖ではなく、グラニュー糖を使うと焦げにくくなりました^ ^