DELISH KITCHEN

フライパンで作る♪

今川焼き

4.1

(

)

  • 調理時間

    40

  • カロリー

    349kcal

  • 費用目安

    200前後

  • ※1個分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

お気に入りに追加

今川焼きは全国でいろんな呼び名があります!カリっとふわふわの生地にあんこがたっぷり入ったおやつです。ご家庭で作りやすいようにアレンジしました♪ぜひ熱々でお召し上がりください!

材料 【2個分(直径8cmのシリコン型)】

  • 1個
  • 砂糖20g
  • ひとつまみ
  • 牛乳 80cc
  • 薄力粉80g
  • ベーキングパウダー小さじ1
  • つぶあん60g
  • サラダ油小さじ1

手順

  1. 1

    ボウルに卵を割り入れ、混ぜてほぐし、砂糖、塩を加えて混ぜる。牛乳を加えて混ぜ、薄力粉、ベーキングパウダーをふるって加えて混ぜる。

  2. 2

    フライパンにサラダ油を薄くのばし、シリコン型を置く。フライパンを中火で熱して温める。弱火にし、型に生地を2分目まで入れる。ふたをして表面がふつふつとしてくるまで、10分程蒸す。

    ポイント

    耐熱可能なシリコン型を使用してください。

  3. 3

    つぶあんを2の中心に等分にのせ、少し押しこみ、残りの生地を8分目まで流し入れる。ふたをして表面がふつふつとしてくるまで、5分程熱する。

  4. 4

    ひっくり返し、ふたをして5〜10分焼く。取り出して型から外す。

よくある質問

  • Q

    シリコン型は何を使えばいいですか?

    A

    100円ショップやネットで売っている、厚焼きパンケーキ用のフライパン加熱対応のシリコン型であればお作りいただけます。

レビュー

4.1

(

)

※レビューはアプリから行えます
  • ゆか

    生地はおいしいけど焼き加減が難しい…!
  • yk

    牛乳パックで作りました 失敗しましたが生地の味はおいしかったのでまたちゃれんじします!
  • にゃもむ

    シリコンの型が無かったので、アルミホイルで代用しました! ゆっくり時間をかけて焼いて、ふっくら仕上がりました🎶美味しかったです♥️
  • syo

    ちょっと焦げましたが、美味しかったです。

もっと見る

つくったに追加する

このページの情報をLINEでシェアできます。
このページの情報をTwitterでシェアできます。
このページの情報をFacebookでシェアできます。
このページの情報をPinterestでシェアできます。