たこ焼き器で作る♪
ミニチョコ今川焼き
今川焼きをアレンジしてたこ焼き器で作りました！レンジでカスタードを作るので手軽にできる♪程よい甘さで何個でも食べられるおいしさです♡ぜひ出来たてをご賞味ください！
- 調理時間 約90分
カロリー
78kcal
炭水化物
脂質
タンパク質
糖質
塩分量
※ 1個分あたり
料理レシピ
材料 20個分
- 牛乳 100cc
- 卵 2個
- ホットケーキミックス 200g
- 純ココア大さじ3
- サラダ油適量
- ☆チョコカスタード
- ホットケーキミックス 大さじ2
- 砂糖大さじ2
- 牛乳 100cc
- ブラックチョコレート50g
作り方
1.
【チョコカスタード】ブラックチョコレートは細かく刻む。卵1個は卵黄と卵白に分ける。
2.
ボウルにホットケーキミックス(チョコカスタード用)を入れて泡立て器で混ぜる。砂糖を加えて混ぜる。卵黄、牛乳を加えて混ぜ、ふんわりとラップをし、600Wのレンジで1分30秒〜2分加熱する。取り出してなめらかになるまで混ぜ、ブラックチョコレートを加えて溶けるまで混ぜる(チョコカスタード)。バットにラップを敷き、チョコカスタードを入れて平らにならし、密着させるようにラップをかぶせ、冷蔵庫で30分ほど冷やす。
3.
卵白に残りの卵を加える。
4.
ボウルに牛乳、3を入れて混ぜ、ホットケーキミックス、純ココアをふるい入れて混ぜる(生地)。
5.
たこ焼き器にサラダ油をキッチンペーパーでぬり、中温に熱する。生地をたこ焼き器の半分の高さまで入れてチョコカスタード1/20量をのせる。生地が膨らんできたら残りの生地をかぶせるように等分にのせ、上下を返して火が通るまで焼く。同様に計20個作る。
レビュー
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