DELISH KITCHEN

たこ焼き器で作る♪
抹茶のミニ今川焼き

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(1件)

調理時間

90

費用目安

400前後

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ほんのり苦味のある抹茶生地とホワイトチョコレートのカスタードクリームが相性抜群です♪たこ焼き器で作るので、一口サイズでパクっとつまめておやつにぴったり!たこ焼き器を活用してお手軽スイーツを作ってみませんか?

  • カロリー

    75kcal

  • 炭水化物

    11g

  • 脂質

    2.5g

  • たんぱく質

    2.1g

  • 糖質

    10.6g

  • 塩分

    0.1g

  • ※1個分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

材料 【20個分】

手順

  1. 1

    【ホワイトチョコカスタード】ホワイトチョコレートは細かく刻む。

  2. 2

    ボウルにホットケーキミックスを入れて泡立て器で混ぜる。砂糖を加えて混ぜる。卵黄、牛乳を加えて混ぜ、ふんわりとラップをし、600Wのレンジで1分30秒〜2分加熱する。取り出してなめらかになるまで混ぜ、ホワイトチョコレートを加えて溶け始めたら混ぜる(ホワイトチョコカスタード)。表面に密着させるようにぴったりとラップをし、冷蔵庫で30分ほど冷やす。

  3. 3

    ボウルに卵白、卵を入れる。

  4. 4

    別のボウルに牛乳、3を入れて混ぜ、ホットケーキミックス、抹茶をふるい入れて混ぜる(抹茶生地)。

  5. 5

    たこ焼き器にサラダ油をキッチンペーパーでぬり、中温に熱する。抹茶生地をたこ焼き器の半分の高さまで流し入れ、ホワイトチョコカスタードを1/20量ずつのせる。抹茶生地が膨らんできたら抹茶生地をかぶせるようにのせ、上下を返して火が通るまで焼く。同様に計20個作る。

レビュー

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