米粉を使ったケーキのレシピ5選！ロールケーキやパウンドケーキなど

レビュー

• つん

  簡単で、とっても美味しくできました〜

  
• おかか

  とても美味しかったです!! クリームは簡単に フローズンホイップを使いました!! 粉のダマは残らなかったです。

  
• ミッキー・ナナ

  旦那作。ハンドミキサーじゃないからふわっと感があまり出ないのかなぁと首を傾げてる。 クリームはピーナツバター×ヨーグルトです。

  
• もぐ〜

  ちょっと、米粉の粉が残ってしまいました💦 米粉は、ふるいで加えたほうが良いかなと、思います！

  

レビュー

• KM

  クリームが甘さ控えめで大豆の風味で美味しかったです。 が、私は生地をうまく巻くことができませんでした。生地がかたく出来上がってしかまったのと、クリームが柔らか過ぎて流れ出てしまいました。 クリームは次の日には柔らかいゼリーくらいにかたまっていましたので、先にクリームを作って十分冷やしておいた方がいいのかなと思います。 生地はどうしたら巻きやすいかたさに仕上げられるにはどうしたらいいでしょうか？
• 晴空

  生地がすっごいもちもち‼︎ 腹持ちいいです おい蜂蜜しても美味しいです‼︎
• かあか

  ゼラチンを使った時点でアウト。 どうせならアガーとか寒天にして欲しかった。 ゼラチン抜いたら緩すぎた。

レビュー

• スヌ

  ふわふわもちもちの生地に焼き上がりました！ 苺クリームでデコレーションして、 お雛祭りのケーキを作りました☆

  
• デリッシュ

  オーブンがないので炊飯器で焼きました✨良い香りしてます😋

レビュー

• 華恋🐕ママ

  チョコレートを入れて作ってみましたー！ 凄くふわふわ モチモチのパウンドケーキで美味しかったです！米粉は市販のではなくお米農家さんから取り寄せた物で お砂糖は有機てんさい糖 サラダ油を米油に変えましたが 問題無く出来ました。

  
• にーな

  バナナが家にあったので、バナナを入れて豆乳を牛乳に変えてみましたが、いい感じにできました！また作ってみたいと思います。
• てこぽん

  オリーブオイル使って作りました。 くるみも入れて、かなりオリジナルな感じで…。 ロカボ心がけてる同僚にも好評でしたが、ちょっと硬くなるの早かったかも。