もちもち食感を楽しむ♪ベルギーワッフルの人気レシピ5選

レビュー

• プラ

  ホームベーカリーで1回目の発酵までした後、2回目の発酵はオーブンで行いました。 途中でレシピにバターがない事に気付いて不安でしたが、しっとり仕上がりました。 生地にパールシュガーを混ぜて焼きました。混ぜてから二次発酵をしてしまったせいで、パールが残らなかったので、焼く前に上に乗せてからプレスするのをオススメします。 一次発酵の後にしっかり捏ねたからか、凄く歯応えのあるワッフルになってしまい、祖母にあげるのは断念しましたが、とっても美味しかったです。 モッチモチで美味しいので、また作ります。

  
• アトゥイコロカムイ

  初めて作りました！面倒臭がり屋なのでホームベーカリーに捏ねて頂きました。もちもち？ではない仕上がりなのはそのせいでしょうか^^;でも美味しくできましたよ。今度はザラメ入りを作りたいと思います。

  
• ichigo

  休日の朝食に作りました。 しっかりした食感で美味しかったです♪ ホイップを乗せていただきました。 こねている時にベチョッとしていたためか一次発酵であまり膨らまず不安でしたが、二次発酵前に強力粉をまぶしてベチョ感をなくしてしっかり形成したので、二時発酵ではしっかり大きくなりました。 発酵に時間がかかるので朝作るなら早起きするといいですね。

  
• ぱんきち

  パン焼き器で　こねました　ワッフルメーカーのフタをきっちり閉めない方が　少しふんわりしましたが　ちょっと　固めに仕上がってます ほんのり　甘くて美味しいです

  

レビュー

• まぁ

  生地の中にチョコを入れて焼いてみました。サクサク美味しく出来ました。

  
• T

  最高！