麻婆風味でやみつき！人気の麺類レシピ6選
作成日: 2023/08/25
更新日: 2023/09/25
麻婆麺のレシピを簡単動画でご紹介。「袋麺でマーボー麺」や「焼きそうめんの麻婆なすあんかけ」など6本のレシピを紹介していますので、日々の献立にぜひお役立てください。
とろ〜り旨辛♪
袋麺でマーボー麺ピリッとしびれるマーボー麺をインスタントラーメンを活用してお手軽に♪とろみのあるスープと麺がからんで、体の芯からホカホカに！
レビュー
- pchanインスタントがボリュームアップ 大満足でした またリピしたいです
- お父の食卓ガッツリ食べたい時にお勧め😆 拉麺と麻婆で1粒で二度美味しい🤗
- みぃ市販の麻婆豆腐の素を使いました。 マルちゃん正麺のスープを混ぜて麻婆豆腐作ってラーメンにかけました。
- ひろぴースープが少なかったけど美味しいです
ガッツリ旨辛！
麻婆坦々麺ごまが香る濃厚な坦々麺に、ピリ辛アツアツの麻婆豆腐をのせたボリューミーで贅沢な一品！チンゲンサイやナスなどお好みの野菜を加えるのもおすすめ。この一杯でお腹も心も満たされること間違いなしです♪
レビュー
- ソース・アメリケーヌ完成された味だと思います。美味しかったです。ナスは入れなくて充分な麻婆坦々麺でした。
- ねこ鍋麻婆豆腐と麺の両方食べたいと思ったので作りました。しかし、あんまりおいしく感じなかった…。スープもねりごまを使うと苦味が出てしまいましたし、麺も[なま]ではなく[むしorゆで]の中華麺でも良かったかなと感じました。麻婆豆腐もサラサラしていて水っぽさがありました。
- キコスープ自体を作らなくても麻婆豆腐の調味料だけで一人分のスープになりました。 面白い料理だと思い、気軽にトライして良かったです。とても美味しくて晩御飯でも満腹になりました。またリピートします！
とろとろピリ辛！
麻婆あんかけラーメンオイスターソースを使い、麻婆あんをコクのある風味に仕上げています。とろとろなあんが麺に絡み、癖になる味わいに。
レビュー
- ソース・アメリケーヌ旨かった。スープ湯は280ccです。リピート・クッキングしました。今回はお湯250ccレシピ通りです。どちらにしても好きです。旨いです。良かった❗良かった❗
- なおぱんだ麺が残っていたので作ってみました。意外とあっさりしていて美味しく食べられました。
食欲をそそる一品！
焼きそうめんの麻婆なすあんかけこんがりと焼いたそうめんに、なすたっぷりのとろとろのあんをからめていただきましょう♪食べ応え抜群です！
レビュー
- じゃりがーる美味しくて何度もリピしてます♪ そうめん焼くと食感が苦手なので、焼いてません。にんにくとか切る前にお湯沸かしてそうめん準備しておくと作業スムーズです！（レシピ通りだと切る作業から始まるので）
包丁いらずで超簡単！
麻婆茄子ひやむぎ包丁は使いません！ ピリ辛な麻婆茄子がひやむぎによく絡む♪ 本格的な味わいに驚きです！
レビュー
- コトリあんがちょっと少なかったので今度はもう少し多めに作ってなおかつお水多めにしたほうが私好みだなと思いました。
- まいぽんひき肉のあんをレンジで作るのに抵抗ありましたが、案の定片栗粉がうまく回らずボウルの底１センチほどがゼラチン状態に。ひき肉もねっとりした感じでどこまで火が通ってるのか分かりにくいので、結局鍋に移して火を通しました。味つけは問題ありませんが、最初から炒めたほうが食感も見た目もずっと良いと思います。豆板醤を少し多めにすればラー油は不要でした。
ボリューム満点！
麻婆なすそうめんそうめんだけどボリューム満点☆ ピリ辛濃いめの麻婆なすが麺にからみ思わず箸が進む！ 食べ過ぎにご注意を！
