ボリューム満点!
麻婆なすそうめん
調理時間
約30分
カロリー
546kcal
費用目安
400円前後
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
そうめんだけどボリューム満点☆ ピリ辛濃いめの麻婆なすが麺にからみ思わず箸が進む! 食べ過ぎにご注意を!
手順
1
ボウルに☆の鶏ガラスープの素、水大さじ1(分量外)を入れて600Wレンジで30秒加熱して混ぜる、水に鶏がらスープ、めんつゆを加え混ぜ、冷蔵庫で冷やす。
2
なすは食べやすい大きさに切り水に5分ほど浸し、水気を切る。
3
水菜は3cm幅、ねぎはみじん切りにする。
4
耐熱容器に豚ひき肉、★を加えて混ぜる。
5
なす、ねぎを加え混ぜ、ふんわりとラップし600Wレンジで3分加熱する。取り出して混ぜ、ふんわりとラップし600Wレンジで3分加熱する。
6
そうめんは袋の表記時間通り茹で、取り出し、水でしめ、水気を切る。器にそうめん、水菜、6の順に盛り付け、1をかける。
よくある質問
- Q
めんつゆの濃縮倍数を調整したい場合、どうすれば良いですか?
Aめんつゆの濃縮倍数違いはこちらをご確認ください。
レビュー
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