ボリューム満点！
麻婆なすそうめん
そうめんだけどボリューム満点☆ ピリ辛濃いめの麻婆なすが麺にからみ思わず箸が進む！ 食べ過ぎにご注意を！
- 調理時間 約30分
カロリー
546kcal
炭水化物
脂質
タンパク質
糖質
塩分量
※ 1人分あたり
作り方
1.
ボウルに☆の鶏ガラスープの素、水大さじ1（分量外）を入れて600Wレンジで30秒加熱して混ぜる、水に鶏がらスープ、めんつゆを加え混ぜ、冷蔵庫で冷やす。
2.
なすは食べやすい大きさに切り水に5分ほど浸し、水気を切る。
3.
水菜は3cm幅、ねぎはみじん切りにする。
4.
耐熱容器に豚ひき肉、★を加えて混ぜる。
5.
なす、ねぎを加え混ぜ、ふんわりとラップし600Wレンジで3分加熱する。取り出して混ぜ、ふんわりとラップし600Wレンジで3分加熱する。
6.
そうめんは袋の表記時間通り茹で、取り出し、水でしめ、水気を切る。器にそうめん、水菜、6の順に盛り付け、1をかける。