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とろ〜り旨辛♪

袋麺でマーボー麺

ピリッとしびれるマーボー麺をインスタントラーメンを活用してお手軽に♪とろみのあるスープと麺がからんで、体の芯からホカホカに!

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  • 調理時間 約15分
  • カロリー

    779kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 1人分

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    豆腐は水気を切り、食べやすい大きさに切る。ねぎはみじん切りにする。

  2. 2.

    鍋に湯をわかす。インスタントラーメンを入れて、表示時間通りゆでる。水気を切る。器に盛る。

  3. 3.

    鍋に半量のごま油(小さじ1)を入れて熱し、豚ひき肉を入れて色が変わるまで中火で炒める。豆板醤を加えて、1分程全体に馴染むまで炒める。

  4. 4.

    ねぎを加えてさっと炒め、付属のスープ、水(分量外:袋の記載分量)を加えて煮立たせる。

  5. 5.

    豆腐を加えて煮立たせ、水溶き片栗粉を加えてとろみがつくまで煮る。残りのごま油(小さじ1)をまわし入れてひと混ぜする。

  6. 6.

    2に5をかけて、細ねぎをちらす。