爽やかな甘さ♪レモンチーズケーキの人気レシピ5選

レビュー

• ママ カカポ🦉

  オーブンで作りました！砂糖を使いたく無かったので生地は無糖で。クリームチーズには10グラムだけ砂糖を入れました。(我が家のタルト型は24センチなので2倍の分量で作ってます。)たぶん焦げるのは砂糖がたくさん入っているからかと思います。あと、冷蔵庫に生クリームがあったので牛乳は生クリームに変えて作ってます。オーブンは予熱後最初15分、追加で計7分焼きました。砂糖を限りなく少なくしたのではちみつをかけて食べましたが、これが家族に大好評(^-^) 上乗せのレモンは薄く切ってください。美味しかったです(*≧∀≦*)

  
• きいな

  爽やかなレモン風味がお口いっぱいにひろがります😘ザックリしたクッキー生地のタルトでした。 IHクッキングヒーターで焼きました。 最初とろ火で焼いてみましたが、焼けていなかったので最小弱でもう一度30分焼き直し。ギリギリ焦げずに済みました😆

  
• 柚子

  材料や作りかたも難しいことはなく作ることができました。 ただ、最後のごく弱火が一番難しくわたしは周りがまるこげの真っ黒になりました。味や見た目は最高のできだったのでまた挑戦してものにしたいです

  
• まる

  少し生地の裏が焦げましたが、何とかできました！クッキー生地がざくざくで美味しかった✨ 全体的に味はとてもおいしかったです！！ フライパンのアルミホイルの密閉が不十分だったかも。真ん中の方のクリームが若干焼けてなくて柔らかいけど、生ではないので普通に食べられました。 アルミホイルつけてから火をつける時、ホイルに火が触れて煙が…気をつけてはいたけど、火をつけて一瞬火力強め設定になるので注意喚起が書いてあったら良かった。

  

レビュー

• 甘党

  約17センチ角の器でちょうど良い感じでした。 美味しかったです。レモンは先に皮をおろしてから絞るとやりやすいと思います(書いてあったかな？)。 型紙は大きいタイプを型の底の幅に切って両側垂らすように敷きます。今回は２枚たすき掛けにして敷きましたが1枚でも紙のない２辺を竹串ですーっとはがせば紙の両端を持って持ち上げられます。型紙をちゃんと敷くのがめんどくさい人にオススメw

  
• みくに

  大きいレモンがあったので1つで作りましたが充分でした！甘みと酸味がちょうど良くてとても美味しくできました！友達にも大好評でした！

  
• shigeki

  お菓子作り初心者の自分でも作れました。とてもおいしかったです。

レビュー

• ほし

  レモンの酸味が丁度よくチーズケーキがあまり 好きじゃない我が子も食べました。また作りたいです。

レビュー

• ととりん

  初めてケーキを作りました！！ 不格好になりましたが、とても美味しかったです！ また作ります♪

  
• こず

  美味しかったです！ ただカットして食べる時にレモンが少し崩れます（笑）