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卵焼き器で!

チーズケーキレモンタルト

オーブンが家になくてもチーズケーキタルトが卵焼き器でも作れるんです!口の中にレモンの風味が広がる♪のせるフルーツを変えても◎

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  • 調理時間 約60分
  • カロリー

    350kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1切れ分あたり(6等分にした場合)

料理レシピ

材料 19cm×14cmの卵焼き器1台分

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    レモンは半分に切り、半分は輪切りにする。残りは果汁をしぼる。(大さじ1取っておく)

  2. 2.

    【クッキー生地】ビニール袋に☆の薄力粉、砂糖を入れて空気を入れてふって混ぜる。

  3. 3.

    無塩バター、卵を加えてまとまるまで揉む。

    TIPS

    無塩バターは常温に戻す。

  4. 4.

    【チーズクリーム】ボウルにクリームチーズ、砂糖、卵を入れて混ぜる。

    TIPS

    クリームチーズは常温に戻す。ミキサーがご家庭にある場合はチーズクリームの材料を全部入れて撹拌すると楽ちんです♪

  5. 5.

    なめらかになったら牛乳を2回に分けて加えて混ぜる。

  6. 6.

    薄力粉をふるって加え、レモン汁を加えて混ぜる。

  7. 7.

    卵焼き器にクッキー生地をのせて均等な厚さになるように広げる。

  8. 8.

    チーズクリームを流し入れ、切ったレモンを並べ入れる。

  9. 9.

    アルミホイルでふたをし、ごく弱火で30分加熱する。アルミホイルを取って冷ます。

    TIPS

    冷めてから卵焼き器から取り出してください!卵焼き器にラップをかけて裏に返すと取り出しやすいです。