DELISH KITCHEN
箸休めにおすすめ!ナスの浅漬けの人気レシピ5選

箸休めにおすすめ!ナスの浅漬けの人気レシピ5選

作成日: 2023/09/02

更新日: 2023/10/02

ナスを使った浅漬けレシピを簡単動画でご紹介。ナスときゅうりの浅漬けや、ゴーヤーとなすのわさび浅漬けなどのレシピを5本紹介していますので、日々の献立にぜひお役立てください。


  • 「ナスときゅうりの浅漬け」のレシピ動画

    即席お漬物♪
    ナスときゅうりの浅漬け

    4.2

    (
    31件
    )

    さっと簡単に作れる万能副菜をご紹介します。しょうがの風味がアクセントになってさっぱりいただける一品です!ぜひお試しください♪

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      18kcal

    • 費用目安

      100前後

    なす きゅうり しょうが 塩 しょうゆ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • ひつじ
      前日に漬けました! 美味しかったです! 醤油は食べる前でいいかも。
    • まり
      簡単にできて美味しかったです。
    • かおちゃん
      簡単に出来、生姜が効いていて美味しかったです💯
    • Jニコル
      無性に茄子を食べたくて作りました。 キュウリの食感もいいです。 簡単で美味しいです。 生姜の量は、味をみながらお好みで調整した方が良いかも。
  • 「なすの浅漬け」のレシピ動画

    箸休めにおすすめ!
    なすの浅漬け

    4.5

    (
    4件
    )

    切って漬けるだけで作れる即席漬物レシピのご紹介です。昆布の旨味とピリッと辛い唐辛子がたまらない♪なんと言っても簡単に美味しく作れるのが人気です。なすは小なすや長なす、泉州なすなど種類を変えたり、漬け時間を変えれば乱切りや薄切りなどお好きな切り方でお楽しみいただけます。お好みで千切りしたしょうがや乱切りしたきゅうりを入れたり、白だしやめんつゆ、市販の素を使ってアレンジも可能です。♪なすから水分が出るので、日持ちさせたい場合は、塩もみをしてしっかりと水分をしぼってからお作り下さい。

    • 調理時間

      90

    • カロリー

      11kcal

    • 費用目安

      100前後

    なす 刻み昆布[乾燥] 塩 唐辛子(輪切り) 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レシピ詳細を見る

    レビュー

    • くまきち
      説明文に書いてあったアレンジ例を参考に、叩ききゅうりを加え、市販の白だしを使ってみました。あと、白いりごまも足して。 とても美味しかったです。リピ確定です。
  • 「ゴーヤーとなすのわさび浅漬け」のレシピ動画

    めんつゆで作る♪
    ゴーヤーとなすのわさび浅漬け

    3.5

    (
    4件
    )

    ほろ苦いゴーヤーと、わさびの風味がポイントの浅漬けです。調味料はめんつゆと酢を使っているので手軽に作れます。ゴーヤーは塩もみをして苦味をやわらげましょう♪箸休めにもおすすめの一品です!

    • 調理時間

      40

    • カロリー

      32kcal

    • 費用目安

      100前後

    ゴーヤー なす 酢 めんつゆ[3倍濃縮] わさび 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「みょうがとなすの浅漬け」のレシピ動画

    塩昆布がポイント!
    みょうがとなすの浅漬け

    みょうがをたっぷり楽しめる浅漬けのご紹介です。塩昆布で手早く作れる一品。

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      23kcal

    • 費用目安

      200前後

    みょうが なす 塩 塩昆布

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「なすと大葉の浅漬け」のレシピ動画

    簡単即席料理!
    なすと大葉の浅漬け

    4.3

    (
    3件
    )

    簡単にパパっと作れる浅漬けレシピです。大葉のさわやかな風味がなすとの相性バツグン♪辛子がピリッと効いていて、ご飯やお酒がすすみます。あともう一品欲しいときに役立つ一品です。

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      49kcal

    • 費用目安

      100前後

    なす 大葉 塩 白いりごま 砂糖 しょうゆ からし ごま油

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • el
      good
    • もも
      やさしい味と好評。パパッとすぐできたのもよかった!