箸休めにおすすめ！ナスの浅漬けの人気レシピ5選

さっと簡単に作れる万能副菜をご紹介します。しょうがの風味がアクセントになってさっぱりいただける一品です！ぜひお試しください♪

切って漬けるだけで作れる即席漬物レシピのご紹介です。昆布の旨味とピリッと辛い唐辛子がたまらない♪なんと言っても簡単に美味しく作れるのが人気です。なすは小なすや長なす、泉州なすなど種類を変えたり、漬け時間を変えれば乱切りや薄切りなどお好きな切り方でお楽しみいただけます。お好みで千切りしたしょうがや乱切りしたきゅうりを入れたり、白だしやめんつゆ、市販の素を使ってアレンジも可能です。♪なすから水分が出るので、日持ちさせたい場合は、塩もみをしてしっかりと水分をしぼってからお作り下さい。

ほろ苦いゴーヤーと、わさびの風味がポイントの浅漬けです。調味料はめんつゆと酢を使っているので手軽に作れます。ゴーヤーは塩もみをして苦味をやわらげましょう♪箸休めにもおすすめの一品です！

みょうがをたっぷり楽しめる浅漬けのご紹介です。塩昆布で手早く作れる一品。

簡単にパパっと作れる浅漬けレシピです。大葉のさわやかな風味がなすとの相性バツグン♪辛子がピリッと効いていて、ご飯やお酒がすすみます。あともう一品欲しいときに役立つ一品です。