DELISH KITCHEN

簡単即席料理!
なすと大葉の浅漬け

4.6

調理時間

10

費用目安

100前後

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簡単にパパっと作れる浅漬けレシピです。大葉のさわやかな風味がなすとの相性バツグン♪辛子がピリッと効いていて、ご飯やお酒がすすみます。あともう一品欲しいときに役立つ一品です。

  • カロリー

    49kcal

  • 炭水化物

    7.7g

  • 脂質

    1.8g

  • たんぱく質

    1.2g

  • 糖質

    5.9g

  • 塩分

    1.8g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

材料 【2人分】

  • なす 2本
  • 大葉 2枚
  • 小さじ1
  • 白いりごま 適量
  • ☆ 浅漬け調味料
  • 砂糖大さじ1/2
  • しょうゆ小さじ1/2
  • からし小さじ1/2
  • ごま油小さじ1/2

手順

  1. 1

    なすは縦半分に切り、斜めの薄切りにする。大葉は千切りにする。

  2. 2

    なすは袋に入れ、塩を加えよく揉み込み、5分置き、水気を絞る。

  3. 3

    大葉、☆浅漬け調味料を加え、よく揉み込む。

レビュー

4.6

※レビューはアプリから行えます
  • すー

    ほんとにすぐ出来ました。 美味しい! 少し白だしを落としたらより美味しくなりました。 お酒のおつまみにもなりますね。 これはリピ間違いなしです。
  • el

    good
  • もも

    やさしい味と好評。パパッとすぐできたのもよかった!

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